材料：
糯米500克，炼乳1罐，红枣、桂圆、葡萄干适量，木瓜、糖适量 。
做法：
1、将糯米淘洗干净，将水倒入电饭煲内，再将糯米倒入搅拌均匀；
【炼奶什锦八宝饭的做法】2、将电饭煲接上电源，选择“煮饭”模式；
3、当电饭煲自动跳转到“保温”模式时，拆掉电源；
4、将红枣、桂圆、葡萄干等干果泡发，木瓜切成小块备用；
5、将炼乳倒入锅内，加入适量的水煮开，再将泡发好的干果和木瓜块放入炼乳汤中；
6、再熬10分钟至炼乳与干果、木瓜汤混合均匀，熄火；
7、将煮好的糯米饭盛入盆内，倒入炼乳汤，用铲子轻轻拌匀即可 。
小贴士：
为了更好的效果，可以将炼乳加入适量的糖，在煮开后放入干果和木瓜中浸泡一段时间，味道会更加香浓 。同时，加入少许牛奶能使糯米更加软糯，口感更佳 。
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