文章插图
【中国的国菜是什么?】中国的国菜是满汉全席 。满汉全席既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味 ， 烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界 。满汉全席兴起于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴 。乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单 ， 是关于满汉全席的最早记载 。
经验总结扩展阅读
- 给地球降温的方法有哪些?
- 我们盖的被子里面有石棉吗?
- 消防的四个能力是指哪四个?
- 莴苣怎么凉拌好吃
- 芳辰是多大年龄的生日?
- 冬天里的小动物?
- 空气与我们的生活有什么联系?
- 色调和色温的区别?
- 像柚子又不是柚子的水果是什么?
- 海龟的生活方法和特点是什么?