下面是一种简单的圆生菜炒菜方法:
材料:
- 圆生菜1颗
- 大蒜2瓣
- 生姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
【圆生菜怎么炒】- 油适量
步骤:
1. 将圆生菜洗净 , 切成2厘米长的段;
2. 大蒜、生姜切末备用;
3. 热锅凉油 , 油热后加入蒜末、姜末翻炒出香味;
4. 加入圆生菜段 , 翻炒一下 , 加盐、酱油、鸡精;
5. 盖上盖子 , 焖煮1-2分钟即可 。
注意事项:
- 炒的时间不要太长 , 否则会炒烂;
- 若喜欢更咸的口味 , 可以适量加盐或酱油;
- 可加入其他蔬菜一同炒 , 营养更加丰富 。
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