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【鱼糕应该冷藏还是冷冻?】鱼糕冷藏和冷冻皆可 。鱼糕放在冷藏室，用保鲜膜包裹好，可保存3-5天 。鱼糕放入冷冻室可保存1个月左右，放入前建议先切片，方便之后的随时取用 。冷冻后的鱼糕再次食用前，需要先取出放置在常温下进行解冻 。
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