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1、准备一根胡萝卜,将胡萝卜的尾部斜切掉,并保留下来 。
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2、在案板上铺上保鲜膜 , 将鱼放在案板上 。
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3、用胡萝卜的尾部,从尾部开始逆向刮鱼鳞 。
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4、用胡萝卜将鱼鳞去除干净即可 。
【大鱼鱼鳞怎么刮?】
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