煮熟的猪皮怎么去毛? _知识经验

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【煮熟的猪皮怎么去毛?】1、将猪皮放开水锅里煮至翻滚，然后将其捞起，凉一下再用夹子夹猪毛即可轻松去除。
2、将铁锅烧热，猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，即可把猪毛去除干净。
3、将白酒点着后烧猪皮，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净即可。