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蒜蓉小龙虾调料配方

生活百科蒜蓉

蒜蓉小龙虾调料配方：
材料：
- 蒜蓉：5-6 瓣蒜
- 辣椒油：1-2 汤匙
【蒜蓉小龙虾调料配方】- 生姜：1 片
- 葱姜蒜泥：1 汤匙
- 盐：适量
- 糖：1 汤匙
- 料酒：1 汤匙
- 酱油：2 汤匙
- 醋：1 汤匙
- 豆瓣酱：1 汤匙
- 老干妈豆豉酱：1 汤匙
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
制作方法：
1. 先将蒜头捣成蒜蓉备用 。
2. 加热锅，将辣椒油、姜片、葱姜蒜泥炒香 。
3. 加入蒜蓉和豆瓣酱、老干妈豆豉酱继续翻炒，炒出香味后加入酱油、糖、料酒、盐、花椒粉、醋，翻炒均匀 。
4. 最后加入适量的香油，搅拌均匀即可 。
建议搭配：
煮熟的小龙虾蘸着蒜蓉调料食用，口感辣香爽口，别有一番风味 。您也可以将这款蒜蓉调料与其他菜品搭配食用，增添美味滋味 。

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