文章插图
1、用小碗接一碗水，把香菜根泡在里面 ， 然后放入冰箱冷藏，每两天换一次水即可 。
2、将香菜根部切除，去掉烂叶、黄叶，摊开晾晒1-2天，然后编成一根粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干 。食用时，用温水浸泡一段时间即可恢复 。
3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块胡萝卜或白萝卜，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室即可 。
【香菜冬天怎样保存不黄不烂?】4、将香菜洗净，切成适合大?。?放在塑料袋里 ， 存放在冰箱冷冻室中即可 。
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