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1、老黄瓜、青红椒洗净 。老黄瓜去皮去瓤切片 , 猪肉切片 , 水发木耳、青红椒切块 。
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2、锅烧热放油下肉片 。
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3、放葱花、蒜片、五香粉炒香 , 再加入味极鲜酱油 。
【老黄瓜怎么炒好吃】
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4、肉片炒上色 , 把老黄瓜、青红椒、木耳下锅 。
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5、大火放适量蚝油提鲜 , 加点盐翻炒均匀即可 。
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