文章插图
1、盐渍法：将鱼的鳞、鳃和内脏清洗处理干净，再把鱼的里外涂抹一层盐 ， 放置阴凉处即可 。
2、冷冻法：将鱼的内脏清洗处理干净 。再用保鲜袋把鱼装起来 ， 放到冰箱冷冻室冷冻即可 。
【草鱼怎么存放能保持它的鲜嫩?】3、芥末法：把鱼的表面和内部均匀的涂上一层芥末粉 ， 再把保鲜袋也撒上芥末粉，放入冰箱冷冻室冷冻即可 。
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