粉利怎么保存得比较久? _知识经验

【粉利怎么保存得比较久?】

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制作完成的粉利，等凉却后，放入冷水中保存，以防止开裂。浸泡时，需要时不时更换新水，以防止粉利发酵。换水时，不但要替换全部的水，还要洗干净，浸泡过程中粉利表面产生的黏滑物质，可以延长粉利的保存时间。