蒸馍馍点的红点是什么? _知识经验

【蒸馍馍点的红点是什么?】

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蒸馍馍点的红点是可食用的色素，如胭脂红。点红点就是先把可食用色素倒在碗中，然后用筷子沾一点，再点到即将成熟的馒头上面，以示鸿运当头、喜庆吉祥。蒸馍馍点红点是北方过年时才有的习俗，通常是在腊月二十九这天，精心准备后将馍馍蒸出来，并且还要与相亲邻居交换，表达感激、同庆新年的感情。