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【南通板鱼叫什么?】南通板鱼叫龙利鱼,因为其身体扁平,所以俗称为板鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,其味道鲜美,出肉率高,口感爽滑 , 鱼肉久煮而不老,无腥味和异味 , 属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品 。
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