果脯类食品有哪些?


果脯类食品有哪些?

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1、苹果脯:苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁 , 绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品 。
2、桃脯:桃脯是用桃肉制作成的一种果脯,外观呈扁圆整形 , 色泽金黄,半透明 , 清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆 。
【果脯类食品有哪些?】3、枣脯:选个大、肉厚、无虫害和破损的长枣作原料 。
4、海棠脯:海棠脯含硫的为橙黄色,无硫的为橙红色,色较一致 , 光亮、不破不裂 。
5、沙果脯:沙果脯是一道美食,原料配方有沙果、白糖、柠檬酸、冷水 。

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