制作鱼丸可以使用玉米淀粉、马铃薯淀粉、土豆淀粉或是超市中就能购买到的生粉 。一般来说，制作鱼丸比较简单，先把剔去鱼刺的鱼肉剁成茸，然后往鱼肉中加入食盐、蛋清、葱姜水搅拌均匀，最后放入淀粉搅拌均匀并将它捏成丸子煮熟即可 。
用什么淀粉制作鱼丸
鱼丸是我们生活中非常常见的一种食物，制作这种食物需要用到淀粉，而可供制作的淀粉非常多，我们可以选择使用玉米淀粉、马铃薯淀粉、土豆淀粉，或者直接去超市购买任何一种生粉，制作出来口感都是比较不错的 。
【鱼丸用什么淀粉】想要制作鱼丸的话，首先我们可以准备一条鱼并将它清洗干净，然后取出鱼肉中的刺并将鱼肉剁成肉茸，接着把葱、姜分别切末并放入清水中浸泡，这样我们就可以得到一碗葱姜水 。
这时候我们需要往鱼肉茸中倒入适量的葱姜水以及食盐、蛋清并用筷子顺着一个方向搅拌鱼肉 。等鱼肉和这些材料混合均匀以后，我们就可以把淀粉倒入鱼肉中搅拌均匀并将它捏成丸子下锅煮熟 。
经验总结扩展阅读
- 医用手套可以当食品手套用吗?
- 红蔻在香料中的作用?
- 烫皮是什么东西?
- 新陶瓷锅第一次用怎么处理?
- 书包是什么垃圾?
- 一年为什么是365天呢?
- 虾片炸不开什么原因?
- 高粱饴软糖是什么做的?
- 甜饭是什么?
- 原神回到幻境中使用碎片任务全流程解密攻略