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1、将波士顿龙虾用清水和刷子刷洗干净 。
【冷冻的波士顿龙虾怎么处理?】
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2、然后捏住尾巴，把虾线去掉 。一手捏头，一手捏尾，稍稍用力即可把头和尾巴一分为二 。
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3、最后用厨房剪刀把头部剪开来 。清理取出波士顿龙虾的腮和脑髓，清洗干净切块即可烹饪 。
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