椰肉可以生吃 ， 不会对身体造成什么危害 ， 且吃起来味道也非常好 ， 我们打开一个新鲜椰子时最好快点把椰肉吃完 ， 以免椰肉长时间放置之后变味甚至变质 。另外 ， 椰肉还可以用来煮饭 ， 制作方法也比较简单 ， 口感非常好 ， 受到人们欢迎 。
椰肉是否能生吃
椰子肉是可以生吃的 ， 不过当我们打开一个新鲜的椰子的时候 ， 最好要赶快把椰子里面的椰子肉吃掉 ， 因为椰子肉里面的营养物质比较丰富 ， 长时间放置之后会出现变质情况 ， 这样无论口感会变差 ， 食用之后还会对健康造成不利影响 。
椰肉不仅可以用来生吃 ， 它还可以用来煲汤、煮饭等等 ， 味道同样非常好 。想要用椰肉煮饭非常的简单 ， 首先我们要把椰子内的椰汁盛出来备用 ， 然后挖出椰肉并把它剁碎 。
【椰子肉可以生吃吗】接着把椰汁、椰肉、大米一起倒入电饭煲中搅拌均匀 ， 再倒入少量的水启动电饭煲 ， 大约四十分钟左右之后米饭就煮好了 ， 我们只需要在最后把米饭打散拌匀就可以开始吃了 ， 在制作椰子饭的时候还可以加一些自己喜欢的食材 ， 这样会更美味 。
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