金铃子并不是苦瓜 ， 二者有一定的差别 ， 金铃子和苦瓜一样是葫芦科苦瓜里面的变种 ， 它成熟之后和苦瓜不太像 ， 外形短小圆润 ， 而苦瓜是比较细长的 ， 再者比较重要的一点是 ， 金铃子是水果 ， 苦瓜是蔬菜 ， 前者口感更佳 。
金铃子和苦瓜有什么不同
说起金铃子 ， 可能很多人都会想到苦瓜 ， 这两种植物果实长的是非常像的 ， 特别是在刚结果的时候 ， 很难分清 ， 所以很多人都会将二者弄换 ， 但是这两种果实是有一定区别的 ， 所以要是想购买就需要做足功课 。
金铃子和苦瓜虽然都是葫芦科苦瓜属植物 ， 但是金铃子是苦瓜里面的变种 ， 金铃子成熟之后和苦瓜也是不太相像的 ， 金铃子生熟之后比较短小圆润 ， 但是苦瓜往往是比较长的 ， 看上去要纤细一些 。
【金铃子是苦瓜吗】再者 ， 苦瓜是蔬菜 ， 但是金铃子确实水果的一种 。苦瓜摘下来之后过一段时间会变黄 ， 但是颜色和金铃子也是有差别的 ， 味道也比较苦 ， 没有金铃子好 ， 最重要的一点就是熟透的苦瓜没有新鲜苦瓜那么有营养 ， 所以一般都是将苦瓜当做蔬菜 ， 金铃子作为水果 。
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