羊毛的主要成分?


【羊毛的主要成分?】

羊毛的主要成分?

文章插图

羊毛的主要成分为角蛋白 。它由多种α-氨基酸残基构成,后者可联结成呈螺旋形的长链分子,其上含有羧基、氨基和羟基等,在分子间形成盐键和氢键等 。长链之间由胱氨酸的二硫键形成的交键相联结 。

    经验总结扩展阅读