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【生根不落地有叶不开花是什么蔬菜?】生根不落地有叶不开花是豆芽 。豆芽会长出长长的根，但不在地里生长，通常都是水培 。豆芽有子叶，但不会开花 。豆子发芽后形成了豆芽，而且其食用的主要部分为下胚轴，不会等到豆芽长大 。
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