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【梭子蟹要蒸多久才能蒸熟?】梭子蟹要蒸15~20分钟，因梭子蟹的壳并不是特别的硬 。如果蒸的时间过短，梭子蟹里面的肉有可能没有蒸熟，吃上去会比较腥，而且吃了后有可能对身体造成伤害 。而蒸的时间太长，梭子蟹的肉也会变得比较老，口感较柴 。
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