刺槐花可以做成凉拌、炒、煮等多种方式 。
1. 凉拌：将刺槐花洗净后焯水 ， 捞出晾凉备用 。制作腌料 ， 将葱姜蒜切成末 ， 加入盐、糖、醋、生抽、香油等调味料拌匀 。将晾凉的刺槐花倒入腌料中拌匀即可 。
2. 炒：将刺槐花切成小段 ， 放入锅中翻炒至变色后盛出备用 。锅中留底油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 加入肉末炒熟 ， 放入炒好的刺槐花翻炒均匀 ， 加适量盐、味精调味即可 。
【刺槐花怎么做好吃】3. 煮：将刺槐花洗净后放入锅中 ， 加入适量清水 ， 放入火腿、猪骨等食材 ， 煮开后转小火煮2小时 ， 最后加入盐、味精、鸡精等调味即可 。可以根据自己喜好加入葱姜蒜等调味料 。
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