绿豆生芽了也还是能熬粥的 ， 只不过在口感以及营养价值等方面会有所下降 。绿豆就算是发芽了也不会产生毒性 ， 对人体没有危害 ， 只不过我们在食用的时候需要先判断一下绿豆是否变质 ， 没有的话就可以放心煮粥了 。
绿豆长芽是否能继续熬粥
绿豆大家都不陌生 ， 属于粗粮的一种 ， 很多人都喜欢购买它回家熬绿豆汤或者是煮粥食用 ， 营养丰富 ， 味道也比较好 ， 但是要是将绿豆买回家之后长时间没有食用 ， 会发现它开始发芽了 ， 这个时候还能继续食用吗?
绿豆要是发芽了也还是能继续熬粥的 ， 只不过在口感以及营养价值方便会有所下降 ， 但是不会产生毒性 ， 对人体没有什么危害 。不过我们在食用的时候需要先判断一下绿豆是否有变质的情况 ， 要是绿豆没有变质那么就能煮粥 。
【绿豆生芽了还能熬粥吗】绿豆之所以会发芽 ， 是因为保存不当的缘故 ， 比方说长期放到阴凉超市的角落 ， 要是想吃绿豆芽的话 ， 那么可以将绿豆放到水中进行发芽工作 ， 只想吃绿豆的话 ， 那么建议最好是注意密封和干燥 。
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