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【什么是花雕酒?】花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒 。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期 , 代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中 , 字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生独特的风味和丰富的营养 。
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