小鱼酱的家常做法可以是以下几种:
1. 小鱼干炒豆腐:将小鱼干用油煎香后放入碗中备用 , 稍微油热后将豆腐切成片放入锅中煎至两面金黄 , 再加入葱姜蒜末爆香 , 最后加入煎好的小鱼干和盐调味即可 。
2. 小鱼干炒时蔬:将小鱼干洗净备用 , 同时将青椒、红椒、洋葱、豆芽等蔬菜切好备用 。锅中放入适量油烧热 , 加入葱姜蒜末爆香 , 再加入蔬菜翻炒至熟 , 最后加入小鱼干翻炒均匀即可 。
3. 小鱼干炒鸡蛋:将鸡蛋打散后加入适量盐、胡椒粉、葱姜蒜末搅拌均匀备用 。锅中放入适量油烧热 , 加入小鱼干煎至香脆 , 再将鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀即可 。
【小鱼酱的家常做法】以上三种小鱼酱的家常做法都是简单易学且营养丰富的美食 , 适合在家尝试做一下 。
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