椰果肉是可以直接吃的 ， 建议食用成熟椰子里的白色果肉 ， 而椰青里面的果肉一般就不适合吃了 ， 也不好吃 。椰青就是还没有成熟的椰子 ， 它的椰汁非常好喝 ， 但是果肉还没有成熟 ， 比较嫩 ， 没有什么口感 ， 因此一般直接喝椰子汁就可以了 。
【椰果肉可以直接吃吗】椰果肉应该怎么吃
在每年夏天的时候 ， 喝上一杯冰镇的椰果汁是人生一大乐事 ， 椰子汁取自椰子 ， 而椰子除了椰子汁能喝之外 ， 椰果肉也非常好吃 ， 不过很多人在吃椰子的时候常常就纸浆椰子汁喝完 ， 就将椰果肉抛到一边了 ， 也不懂如何吃更好 。
成熟椰子里的白色果肉是可以吃的 ， 但是椰青的果肉一般不适合吃 ， 也不好吃 。人们常说的椰子汁好喝椰肉不好吃 ， 椰肉好吃的话椰子汁就不好喝 ， 其实一般指的就是椰青 ， 椰青里面的椰子肉一般都是不建议吃的 。
椰青也就是还没有成熟的椰子 ， 它的椰汁是非常鲜嫩可口的 ， 但是果肉还没有成熟 ， 比较嫩 ， 没什么口感 ， 所以不适合食用 ， 当然也并不是说青椰子肉就一定不能吃的 ， 只不过口感不好 ， 且也没有多少对人体有益的物质 。
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