1.功率：要根据自己的需求选择适合的功率 ， 大蒸箱功率较高 ， 烹饪速度快 ， 但耗电量也大 。
2.容量：根据家庭人数和使用频率选择容量适中的蒸箱 ， 太小容易容易满足不了需要 ， 太大则会造成能源浪费 。
3.操控简便：操作简单易懂 ， 不需要长时间温习说明书 。
4.功能多样性：购买带有多种功能的蒸箱 ， 如烤箱、微波炉等 ， 可以满足更多需要 ， 不需要再购买其他厨房设备 。
5.品牌口碑：选择信誉度好的品牌 ， 售后服务有保障 。
【选购蒸箱有哪些技巧】6.材质：蒸箱材质要耐用、易于清洁 ， 最好是不锈钢和玻璃材质 。
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