制作酸辣汤要准备好豆腐、冬笋、肉丝、鸡蛋、香菇、木耳等物,首先要把鸡蛋之外的食材都处理好并倒入锅中煮沸,然后往锅中加入酱油、料酒、食盐、水淀粉以及鸡蛋液搅拌均匀,最后倒入胡椒粉、淋上香油、撒上葱花即可 。
【酸辣汤的做法和配料】怎么做酸辣汤
酸辣汤是一个著名的川菜小吃,我们如果想要自己制作酸辣汤的话,就要先准备好豆腐、冬笋、肉丝、鸡蛋、香菇、木耳、醋、胡椒粉、水淀粉、香油、料酒、酱油、食盐这些材料 。
准备完所需材料之后,我们就要把豆腐切丁焯水,把冬笋、香菇、木耳切丝,把鸡蛋磕入碗中打散备用,然后准备适量的清水煮沸并依次下入豆腐、冬笋、香菇、肉丝、木耳 。
等锅中清水再次沸腾之后加入酱油、料酒、食盐、水淀粉,再把提前打散的蛋液倒入锅中并不停的搅动锅中的汤汁 。接着把醋和胡椒粉混合在一起倒入锅中,最后淋上香油、撒上葱花即可 。
经验总结扩展阅读
- 独立性差的孩子怎么办
- 煮熟的芋头发绿是什么原因
- 翡翠的种老有什么好处
- 初二厌学的孩子家长怎么办
- 长寿花的浇水方法是什么
- 鼻夹板是不是戴的越久越好
- 毛尖茶叶怎么泡才是正确的
- 黑裤子破个小洞的补法
- 家用菜板什么材质的好
- 麻辣鲜和十三香的区别