材料：
【怎么凉拌黄瓜】- 2条黄瓜
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个青椒，切碎
- 2汤匙醋
- 1茶匙糖
- 2汤匙酱油
- 2汤匙芝麻油
- 盐，适量
- 葱花和香菜叶，用作装饰
步骤：
1. 将黄瓜洗净，切成细丝状 。
2. 加入一些盐搅拌，过10分钟后挤出多余的水分 。
3. 将黄瓜、大蒜和青椒混合在一起 。
4. 在一个碗中混合醋、糖、酱油和芝麻油 。
5. 将调味料淋在黄瓜混合物上，用筷子搅拌均匀 。
6. 装饰上葱花和香菜叶即可享用 。
提示：您还可以添加辣椒油、白胡椒粉或花生碎等调料以增加风味 。
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