发芽土豆怎么吃

【发芽土豆怎么吃】发芽的土豆内含有一定量的毒素(龙葵碱),可能会对人体造成一定的危害,因此不建议食用 。若土豆仅有少量的发芽,可以将发芽部分去掉后用煮、炸等方式食用 。但如果发芽较多,建议丢弃,以免食用对身体健康造成潜在风险 。

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