煲仔饭是一种起源于广东地区的美食 ， 它属于粤菜 ， 砂锅饭则是一种源于四川土家族地区的风味小吃 。现在网络上关于自制这两种美食的配方、步骤都很相似 ， 它们都是把配菜码在快煮熟的饭上加热并在最后淋酱汁制成的 。
砂锅饭和煲仔饭有什么不同
【砂锅饭和煲仔饭的区别】砂锅饭、煲仔饭都是我们生活中非常常见的食物 ， 现在有很多人不熟悉它们的人都会将它们误认为同一种东西 ， 但其实砂锅饭和煲仔饭也是有一定区别的 。
这两种食物最大的区别就在于它们的发源地是不一样的 ， 煲仔饭是一种起源于广东地区的美食 ， 它属于一种粤菜 ， 而砂锅饭则是一种源于四川土家族地区的风味小吃 。
不过 ， 现在网络上自制砂锅饭、煲仔饭的配方、步骤都是非常相似的 ， 它们都是要先将饭放入锅中煮一会 ， 然后再在饭上码配菜继续加热并在最后淋上酱汁 ， 也难怪总有人分不清它们了 。
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