【洗好的面筋怎么煮】将洗好的面筋放入锅中 ， 加入足够的水 ， 使水刚刚淹过面筋 ， 然后加入适量的盐、姜片、葱段等调料 。开火煮沸后 ， 转小火慢慢炖煮30分钟至1小时 ， 直至面筋变得柔软 ， 汤汁也变得呈浓稠状即可 。煮好的面筋可以配上酱油、花椒油、辣椒油或者其他口味的酱汁 ， 或者做成烤面筋、炒面筋等不同的菜品 。
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