文章插图
1、新鲜嫩莲蓬煮粥好吃 ， 鲜莲子嫩而清新 ， 特别适合拿来煮粥 ， 煲汤 。
2、莲蓬3个、大米约200g、清水适量 。
3、大米提前浸泡2小时以上 ， 可放冰箱里浸泡过夜 。
4、三个莲蓬洗净 ， 剥出莲子 ， 然后去皮 ， 取出莲肉 。
5、准备几颗小红枣 。
6、将泡好的米放入砂锅里 ， 加入足量的清水 。
7、开大火煮至沸腾后 ， 倒入鲜莲子 。
8、转中小火煮20分钟左右至粥软烂即可 。
【新鲜嫩莲蓬煮粥好不好吃】9、将红枣切成小丁 ， 撒在粥上 ， 搅拌均匀 。
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