【怎么泡萝卜又脆又好吃】我们先将萝卜洗净切成条，再起锅烧水，加入适量的醋、盐、姜、花椒，煮至水开后盛出倒进玻璃罐放凉，将萝卜腌制两小时再倒进玻璃罐里，密封好即可 。萝卜具有多种功效，对人体很有益 。
泡萝卜是一道非常下饭的美食，而且不需要买，在家就能做出来 。我们先将萝卜洗净切成条状，朝天椒也切碎备用，在锅中倒入适量的水，加入醋、盐、姜、花椒，等水开后即可盛出 。
将煮好的花椒水倒入玻璃罐冷却，同时将萝卜条用盐腌制两个小时，腌好后用凉白开再清洗一下 。然后把萝卜条和朝天椒一起倒进玻璃罐，密封好放进冰箱里，两天后即可取出食用 。
萝卜具有多种功效，萝卜中的芥子油可以帮助肠胃消化，治疗便秘 。萝卜还含有丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，而且萝卜中还含有多种酶，可以杀死癌细胞，预防癌症 。
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