微波炉烤带鱼的做法

微波炉烤带鱼做法如下:
材料:
带鱼一条,料酒、盐、蒜、姜、辣椒面、生抽、老抽、白糖适量
步骤:
1. 把带鱼洗净,去鳞,去内脏,用盐和料酒腌制30分钟 。
【微波炉烤带鱼的做法】2. 蒜和姜切末,加入辣椒面、生抽、老抽、白糖,搅拌均匀成调料 。
3. 将腌好的带鱼放入微波炉炉盘中,刷上调料,用保鲜膜包裹,切几个小口,将带鱼放进微波炉中,高火加热8-10分钟 。
4. 取出后撒上葱花,即可享用 。
小贴士:
1.烤制前用牙签在鱼身上戳几个小孔,有利于入味 。
2.烤制过程中可以中途更换保鲜膜,以保持食材湿度 。
3.不喜欢辣的可以省略辣椒面 。
4.根据不同的微波炉功率,烤制时间需要适当调整 。

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