当归怎么煮

当归煮水泡饮,可以用以下步骤:
1.准备当归片或当归块 。
2.将当归洗净,切成小块或切片,放入煮锅中 。
【当归怎么煮】3.加入适量清水,水量一般是当归的2-3倍 。如果是煮汤或药物,可以多放一些水 。
4.大火煮开后,改成小火煮30分钟至1小时 。
5.煮好后,把当归渣过滤掉,留下当归汤液即可 。
6.为了口感更好,可以加入适量冰糖或蜂蜜调味 。
注意事项:
1.当归不宜长时间煮,否则会破坏其中的有效成分 。
2.煮当归时不要加盐和其他调味料,以免影响药效 。
3.不同品牌和来源的当归质量不同,煮制时要根据自己的情况和需要适量增减药材的量 。

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