【包菜怎么凉拌】凉拌包菜的做法：
材料：
包菜、葱姜蒜、醋、生抽、糖、盐、辣椒油、香油、芝麻
步骤：
1、将包菜切成丝 ， 加入盐拌匀 ， 腌制10分钟后拿出 ， 沥干水分；
2、将葱姜蒜切成末 ， 放入碗中；
3、加入醋、生抽、糖、辣椒油、香油搅拌均匀；
4、将包菜加入拌匀；
5、撒上芝麻即可 。
注意事项：
1、腌制的时间不要过长 ， 否则会导致包菜过咸；
2、如喜欢辣味可以适量加入辣椒油 ， 如不喜欢可以省略；
3、如果拌出来的菜太干 ， 可以适量加入一些水；
4、可以根据个人口味调整配料的比例 。
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