微波炉骨肉相连的做法:
【微波炉骨肉相连的做法】1.准备好所需的原料:鸡腿或肉排、酱油、蜂蜜、姜片、蒜瓣、米酒、盐、胡椒粉、香菜叶 。
2.将鸡腿或肉排放在微波炉的烤盘上 , 用刀给肉切上几刀 。
3.将蜂蜜、酱油、姜片、蒜瓣、米酒、盐和胡椒粉混合在一起做成调味汁 , 涂在肉上 。
4.将烤盘放在微波炉中 , 设置高功率 , 烤10-12分钟 , 期间需每3-4分钟翻一次肉 。
5.烤好后 , 将烤盘取出 , 覆盖上锡纸 , 再放一会儿 , 让肉继续蒸熟软嫩 。
6.取出后 , 将香菜叶洒在肉上即可 。
注意事项:
1.调味汁中的姜片和蒜瓣可先用微波炉加热一下 , 这样能提高味道 。
2.烤制时需要每3-4分钟翻一次肉 , 以免烤焦 。
3.切肉时要注意安全 , 建议使用专业的菜刀进行切割 。
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