谢霆锋 前有蔡澜，后有谢霆锋，谁说明星不食人间烟火？( 二 )
当同龄人们大多赋闲在家颐养天年，看着儿孙满堂的时候，蔡先生却玩得越来越有趣了 。
人们说，吃猪油会胖，蔡先生却说：“猪油捞饭比身材更重要 。”
“快乐至上”是蔡澜的人生信条，并将这种“玩世不恭”也延留至今，不管是当初做电影还是后来做美食，他都是用“玩”的心态来做，反而样样做得都很出色 。
蔡澜：“吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂 。”
蔡澜尝过许多美食，但味道单一、只能作果腹之用的白米饭与猪油，对他来说有着莫名的吸引力，甚至被他写进文章《“死前必吃”清单》中，“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪”，因此被送江湖绰号“猪油佬” 。
金庸曾评价蔡澜说：“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人 。”
蔡澜的潇洒体现在想吃什么就去吃什么，想做什么就去做什么 。不管年龄几许，永远对生活保持好奇和随性 。
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蔡澜曾说，吃能解决一切问题 。哪怕遇到了再难的事情，认真坐下来吃一顿饱饭，面前的困难也就解决了大半 。
如果依然没有头绪，那便咬牙坚持，等着下一顿饭的到来 。吃饭作为人的基本需求，却往往被忽略 。
在蔡澜看来，茶楼里都是懂生活的人，热爱生活的人，他们在这里享受被时光雕刻的感觉，这里面有许多动人的小故事 。
【谢霆锋 前有蔡澜，后有谢霆锋，谁说明星不食人间烟火？】许多年前，一只流浪猫也曾是这里的常客，尽管它不可能在这里花上一分钱，但是客人和掌柜的都和它成为了朋友 。
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