1、所用食材:小土豆4个,胡萝卜半根,玉米1根,鸡翅10个,大葱1根,生姜2片,可口可乐1罐,老抽1勺,蚝油2勺,料酒1勺,生抽2勺,盐少许,植物油少许,熟白芝麻1勺 。
2、准备好所用的食材,鸡翅浸泡洗干净血水,土豆削皮清洗干净,胡萝卜玉米洗净备用 。
【土豆和鸡翅如何煮才好吃 土豆和鸡翅做法】3、锅里放入清水,放入葱花和姜片,加入1勺料酒,放入鸡翅煮开 。
4、把土豆、胡萝卜切成滚刀块,玉米切成小块,装盘备用 。
5、鸡翅煮沸后,再煮3分钟,焯水去掉血沫,把鸡翅捞出热水洗干净 。
6、锅里放入少许植物油,把鸡翅放入,两面煎至金黄 。
7、把切块的胡萝卜、土豆块和玉米一起放入锅里,把可乐倒入锅里 。
8、把2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽,一起放入锅里 。
9、盖上盖子,中小火炖煮20分钟,土豆和鸡翅炖烂即可 。
10、打开盖子加入少许食盐,调味拌匀后关火,出锅撒上白芝麻 。
11、喷香美味的土豆烧鸡翅就做好了,土豆酥烂鸡翅脱骨,美味又可口 。
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