1. 准备好茶具和铁观音茶叶 。
2. 用开水将茶具进行冲洗 ， 倒掉第一遍水 。
3. 取适量的铁观音茶叶 ， 一般为3-5克 ， 放入茶壶中 。
4. 将开水冲洒在茶叶上 ， 然后立即倒掉 ， 此步骤主要是使茶叶污物流失 。
5. 重新注入开水至8成满 ， 等待15-20秒后倒出第一次过滤的茶汤 。
6. 再次注入适量开水 ， 等待10-15秒后即可倒出茶汤 ， 这次的茶汤就是可以直接食用的铁观音茶水 。
7. 如果需要再次冲泡 ， 可以根据自己的口味调整茶叶浸泡的时间和使用水的温度 。
注意事项：
1. 茶叶的陈年越久 ， 需要冲洗的次数就越多 。
2. 泡茶的水温要根据个人口味和茶叶类型进行调整 ， 一般茶叶越嫩 ， 需要的温度越低 。
3. 冲茶的水品质也很重要 ， 最好用优质的纯净水来泡茶 ， 有助于保证茶香和口感 。
【铁观音怎么泡才正确方法】4. 铁观音可以反复冲泡多次 ， 每次时间要逐渐延长 。
