玉米直接放水里煮吗

玉米可以直接放进水里煮,也可以隔着水蒸,不过蒸出来的玉米会更好吃一点 。要是用水煮的话,最好要用冷水煮,这样才能保证玉米的口感,而且不管是蒸玉米还是煮玉米,都不能将玉米的叶子全部剥掉 。
将玉米直接放进水里煮是可以的,不过把玉米隔着水蒸口感会更好一点,水煮玉米会让玉米里面含有的营养物质和糖分流失到水里,而蒸玉米是不会让玉米接触到水的,所以就不会出现这中情况,让口感更佳 。
如果你要将玉米直接放到水中煮,就要用冷水来煮,不要用热水,这样可以让玉米受热均匀,口感更加有嚼劲 。蒸玉米就不用考虑冷水还是热水,不会有太大的影响 。
【玉米直接放水里煮吗】蒸玉米或者煮玉米的时候,不能将玉米的叶子全部剥掉,这样会影响玉米的口感,用叶子包裹玉米可让玉米保留原有的香甜口感 。

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