素菜 “最容易长肉”的5道素菜，减肥的人不能碰，很多人却几乎天天吃
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“最容易长肉”的5道素菜 ， 减肥的人不能碰 ， 很多人却几乎天天吃
过去 ， 人们的生活条件普遍比较差 ， 能吃饱就不错了 ， 所以胖子并不多 。 如今生活条件翻了好几番 ， 每天都吃香的喝辣的 ， 导致了营养过剩 ， 肥胖的人越来越多 。
现在的人 ， 不是准备减肥 ， 就是在减肥的路上 。 减肥很简单 ， 就是“管住嘴、迈开腿”这2点 ， “管住嘴”是源头 ， 每天要减少热量的摄入 。 很多人都以为 ， 经常吃大鱼大肉才会长胖 ， 这是错误的 ， 有些素菜的热量奇高 ， “长肉速度”比肉还要快 ， 一定要注意 。
肥胖给生活带来了很多不便 ， 不仅影响健康 ， 而且衣服也不好买 ， 所以大家要尽量控制自己的体重 。
下面我和大家说说常见的几种“最容易长肉”的素菜 ， 想减肥的人坚决不能碰 ， 很多人几乎天天吃 。 如果想让自己瘦下来 ， 千万不要吃这几道菜 。
1、红烧茄子
红烧茄子的一个共同特点就是油腻 ， 主要有2点原因 ， 一个是茄子本身的海绵结构就很吸油 ， 所以很多人炒的时候会不停地放油；另一个是茄子如果油少了 ， 口感会很干 ， 不好吃 ， 所以也要多放点油 。 有些做法还要把茄子炸一遍 ， 这样红烧茄子的热量就出奇的高 ， 吃进去的热量多 ， 消耗的少 ， 可不就长胖了吗？建议吃蒸茄子 ， 热量比较低 。
2、炒腐竹
腐竹是豆制品 ， 营养价值高 ， 很多人爱吃 ， 但很难将它和“长肉”联系在一起 。 其实 ， 腐竹的热量非常高 ， 每100克就含有21.7克脂肪 ， 占到了一天脂肪摄入量的近1/2 ， 何况一盘炒腐竹有好几百克 ， 如果红烧的话热量更高 。 1克脂肪能提供9000卡的热量 ， 需要运动几十个小时才能消耗掉 。 而大多数人一周的运动时间还不到几小时 。
3、地三鲜
地三鲜是一道东北名菜 ， 是用土豆、茄子、辣椒做成的 ， 非常下饭 。 这道菜的做法简单 ， 先把土豆、茄子油炸或煎一下 ， 然后再加油炒 ， 热量本身就是很高的 。 而且土豆含有丰富的淀粉 ， 进入体内后会分解为葡萄糖 ， 如果摄入过多 ， 糖分无法消耗 ， 就会转化为脂肪 ， 不知不觉就长胖了 。
4、干煸豆角
干煸豆角是一道著名的川菜 ， 吃起来外酥里嫩 ， 味道香辣 ， 是数一数二的下饭菜 。 这道菜的做法是先把四季豆过油 ， 然后加油炒至入味 ， 本身的热量就很高 ， 而且还非常下饭 ， 导致摄入过多的主食 ， 热量又增加了 ， 您说能不长肉吗？
5、干锅花菜
花菜的营养价值很高 ， 口感脆爽 ， 最好吃的做法就是干锅花菜了 ， 很多人下馆子 ， 都要点一份 ， 下酒又下饭 。 但您可能不知道 ， 干锅花菜的热量也很高 ， 又炸又炒 ， 本来花菜是几乎不含脂肪的 ， 这么做后脂肪含量飙升 ， 比吃肉还容易长胖 。
【素菜 “最容易长肉”的5道素菜，减肥的人不能碰，很多人却几乎天天吃】因为素菜本身的脂肪含量少 ， 有些几乎不含脂肪 ， 所以多数人都认为多吃素菜能减肥 ， 结果还长胖了 ， 就是因为烹饪方式不对 ， 导致增加了脂肪 ， 才会越吃越胖 。 对于素菜 ， 建议采用清炒、凉拌的方式 ， 还可以清蒸 ， 热量是比较低的 。
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