铁观音怎样冲泡最好喝

【铁观音怎样冲泡最好喝】1. 清洗茶具:在冲泡前 , 先用温水将茶杯、茶盘、茶壶等茶具清洁干净 , 以保证口感和香气不被其他杂质所影响 。
2. 选用高质量铁观音:选用色泽翠绿 , 芽头肥壮 , 干茶香气高 , 口感回甘的铁观音茶叶 , 这样冲泡出来的茶汤才会清香甘醇 。
3. 控制水温:铁观音适宜用80-90℃的温水冲泡 , 太烫会破坏茶叶的香气和口感 。可以将开水先倒入茶壶中冲洗一下 , 然后倒出 , 再倒入适量的温水 。
4. 用高山泉水:优质的水质是很重要的 , 传统的铁观音茶最好用高山泉水来冲泡 , 这样可以让茶汤更为鲜活 , 滋味更好 。
5. 泡茶技巧:将适量的铁观音茶叶倒入已经预热的茶杯中 , 待茶叶吸收足够的水份后再加入水 , 可泡制3-5次 , 每次冲泡时间逐渐加长 , 第一泡10秒左右 , 以后每次递增5-10秒 。
6. 储存方法:铁观音茶最好保存在密封的茶叶罐里 , 防潮防晒 , 避免异味干扰 , 以保持其原有的香气和口感 。

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