文章插图
1、材料：年糕一袋 ， 韩式辣椒酱一小盒 ， 圆葱丝 ， 红萝卜丝 ， 白菜丝 ， 葱丝 ， 色拉油适量 。
2、年糕放进开水锅里稍煮软 ， 取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用 。
3、炒锅注油烧热 ， 下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒 ， 填上适量清汤 。
4、烧开后放入白菜丝 。
5、再次烧开后加入韩式辣椒酱 ， 搅拌均匀 。
【年糕好吃的做法】6、继续煮滚后 ， 放入年糕段 。
7、煮至汤汁收浓 ， 撒上葱丝 ， 盛出装盘即可 。
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