秋分带走初秋的淡雅 ， 迎来深秋的斑斓 。本应是秋风送爽的宜人时节 ， 然而 ， 不少人却出现鼻咽干燥、唇焦口干、咳嗽少痰、皮肤瘙痒、甚至大便秘结等“不爽”的症状——这很可能是着了“秋燥”的道 。那么 ， 秋天吃什么可以缓解燥邪之气的侵害？
百合
百合清心养肺 ， 止咳平喘 ， 美容养颜 ， 秋天正是鲜百合上市的季节 ， 鲜百合可以根雪梨一起煮甜汤 ， 也可以用鲜百合炒西芹 ， 还可以将百合蒸熟用来做点心 ， 即使买不到鲜百合 ， 干百合的功效也一样 。
雪梨
在秋季比较容易出现秋燥 ， 因此需要选择润肺的食物进食 ， 建议在秋季适当进食雪梨 。雪梨是很多人都喜爱的水果 ， 含有人体抵抗力有提高作用的维生素 ， 适当进食雪梨能够达到润肺止咳的作用 。因此 ， 想要促进健康的人平时可以多进食雪梨 。
莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等;
生食鲜藕能使宝宝清热生津 ， 润肺止咳 ， 尤其适合上火的体质 。
可以将藕炒着吃 ， 也可以将藕凉拌着吃了 ， 也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝 。
山药
山药当中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 能够有效地促进脾胃消化吸收 。同时其所含的粘液蛋白、维生素、微量元素等成分 ， 能够起到预防心血管疾病、阻止血脂沉淀的作用 。在秋天食用 ， 效果尤为明显 。
银耳
银耳的滋阴润肺 ， 是秋季营养滋补的佳品 ， 秋季吃银耳还可以补脾开胃 ， 让你更有食欲 。把银耳与莲子、百合等白色食物一起煮成粥 ， 能起到润燥安神的作用 。秋季赶紧来一碗银耳粥吧 。
茭白
茭白又名高瓜、菰笋、茭瓜 ， 为禾本科菰属多年生宿根草本植物 ， 是江南特有的水生蔬菜 ， 属“水八仙”之一 ， 与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。茭白是秋季当季蔬菜 ， 其味甘性寒 ， 归肝、脾、肺经 ， 具有清热生津、除烦渴、利二便、催乳等功效 ， 适合此节气食用 。不过茭白性寒 ， 脾虚泄泻者慎食 。
秋梨膏
【秋分之后如何预防秋燥？首选这7种滋阴润燥的食物】秋梨膏有很多版本的配方 ， 可用梨加枇杷、百合、玉竹、陈皮、甘草、大枣等各类化痰止咳、益气润燥的药材同制而成 。自古医家喜闻乐用 ， 后传入宫廷 ， 被慈禧太后御用 ， 滋补身体 。秋梨膏的主要食材是秋梨 ， 能养肺阴、清肺热、化痰止咳 。制成膏 ， 滋阴润燥 ， 温和不生寒 。其中枇杷、百合、玉竹润肺化痰止咳；陈皮燥湿化痰、理气调中；甘草、大枣调和脾胃 ， 益气补血；还可适当加入润肺止嗽化痰的冰糖 。诸药相合 ， 共奏养阴润肺、利咽化痰之功 。可直接吃或泡水 ， 秋燥咳嗽、用嗓过度、老烟民、阴虚火旺体质者宜用 ， 孕妇和外感风寒者慎用 ， 糖尿病人要少用 。
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