伤筋动骨100天骨折后必须一动不动100天吗 骨折患者饮食有哪些注意事项( 二 )


骨折患者吃什么好?
骨折早期(伤后1~2周)饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主 。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 。制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩 。民间常用的黄豆骨头汤较肥腻,所含脂肪较多,不易消化吸收,此阶段最好不要食用 。此外,卧床患者易发生尿路感染,宜适当多饮水利尿 。
骨折中期(伤后2~4周)此阶段患者食欲及胃肠功能均有所恢复 。饮食上应从清淡转为适当的高营养补充,以满足骨骼生长的需要 。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物 。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合 。
【伤筋动骨100天骨折后必须一动不动100天吗 骨折患者饮食有哪些注意事项】骨折后期(伤后5周以上)饮食上无禁忌,可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物 。
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