使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材 ， 将排骨用清水浸泡去除血水 ， 用清水冲洗几次 ， 焯一下水 ， 将排骨放置电压力锅中加入配料 ， 加入清水至排骨的1/2处 ， 调制排骨档 ， 等几十分钟便能食用了 。
1、准备材料
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排骨100克、糖1/3大勺、深色酱油3大勺、4勺淡色酱油、3勺醋、2勺料酒、4片姜片 ， 将葱切成3小段 ， 以及适量清水、食盐 ， 食材准备完成后可以开始制作排骨 。
2、排骨处理
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选择新鲜的排骨 ， 用清水浸泡去除血水 ， 再用清水冲洗几次 ， 将排骨焯一下水 ， 水开后再煮5分钟的时间 ， 将排骨捞出后用清水再次冲洗 。
3、制作过程
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【电压力锅炖排骨的做法】 将排骨放到电压力锅中加入葱段、姜片、淡色酱油、米醋、料酒、糖以及盐等配料 ， 加入清水至排骨的1/2处 ， 开启电源 ， 调至排骨档 ， 等几十分钟的时间便能食用了 。
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