首先将牛奶、芒果块倒入搅拌机中搅散 ， 再将芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起 。然后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并搅拌均匀 ， 最后用汤勺取适量面糊倒入锅中并煎至两面变色 ， 再盛出切开即可 。
【芒果鸡蛋饼的家常做法窍门】首先我们要将新鲜芒果的皮剥下来并切成小块 ， 然后将芒果块和适量的牛奶一起倒入搅拌机中搅散 。接下来将适量的鸡蛋磕入碗中打散 ， 再把搅拌好的芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起 。
随后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并把它们充分的搅拌均匀 ， 我们在这一步的时候可以将面粉过筛加入 ， 这样调制出来的面糊就更容易搅拌均匀且不出现多余的颗粒 。
最后热锅烧油 ， 用汤勺取出适量的面糊倒入锅中 ， 等到面糊两面都被煎至变色并熟透的时候 ， 我们就可以将它盛出并切成三角形装盘 ， 这样芒果鸡蛋饼就做好了 。
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