鸡蛋打散之后倒入加有100克牛奶、50克糖的容器里面,搅拌均匀后用过滤网过滤到另一个容器里,保证口感,最后将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮,调整温度,放到微波炉烤30分钟即可 。
准备材料:鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮
1、首先将鸡蛋打散,然后取另一个碗,在里面倒入100克的牛奶、50克糖,再将打好的鸡蛋倒入 。
2、搅拌均匀后,用过滤网直接过滤到另外一个容器里面,这样做出来的蛋挞液就会更加的细腻 。
【蛋挞的做法】3、最后我们将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮里面,再放进烤箱,调整温度至190度,烤半个小时即可 。
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